ایران بر اساس آمار وزارت کشاورزی آمریکا با تولید ۱۴میلیون تن گندم سیزدهمین تولیدکننده بزرگ گندم جهان در سال ۲۰۲۳ شده و تقریباً برابر انگلیس گندم تولید کرده است.
وزارت کشاورزی آمریکا در گزارشی از وضعیت تولید غلات جهان اعلام کرد ایران در سال زراعی 2023 بالغ بر 14 میلیون تن گندم تولید کرده است. تولید گندم ایران در این سال با افزایش 800هزارتنی معادل 6 درصد نسبت به سال قبل از آن مواجه شده است. ایران در سال پیش از آن 13.2 میلیون تن گندم تولید کرده بود.
رشد تولید گندم ایران طی سال 2023 در حالی است که کل گندم تولیدی جهان در این سال حدود 7 میلیون تن کاهش داشته و به 782 میلیون تن رسیده است.
بر اساس این گزارش، ایران که هجدهمین کشور پرجمعیت جهان است میان کشورهای بزرگ تولیدکننده گندم رتبه 13 را به خود اختصاص داده و از کشورهای پرجمعیت‌تری مثل برزیل و مصر گندم بیشتری تولید کرده است.
چین بزرگترین تولیدکننده گندم دنیا در سال 2023 بوده و بیش از 137 میلیون تن گندم در این سال تولید کرده که البته این رقم نسبت به سال قبل حدود 700 هزار تن کاهش داشته است.
اتحادیه اروپا با تولید 134 میلیون تن و هند با 110 میلیون تن به‌ترتیب در رتبه‌های دوم و سوم از این نظر قرار گرفته‌اند.
با آغاز جنگ اوکراین نگرانی‌هایی در مورد کاهش شدید تولید گندم روسیه و اوکراین به‌عنوان دو تولیدکننده بزرگ و پدید آمدن بحران غذایی در سطح جهان پدید آمده بود اما آمارها نشان می‌دهد این نگرانی‌ها بی‌مورد بوده است. تولید گندم روسیه در سال 2023 بالغ بر 90 میلیون تن بوده که این رقم تنها 2 میلیون تن کمتر از سال گذشته و حتی 5 میلیون تن بیشتر از زمان آغاز جنگ در سال 2020 بوده است.
تولید گندم اوکراین در سال 2023 نیز 22.5 میلیون تن بوده که این رقم نسبت به سال قبل تنها 1 میلیون تن کاهش داشته و نسبت به قبل از جنگ حدود 3 میلیون تن کمتر بوده است.
بر اساس این گزارش روسیه توانسته است موقعیت خود را به‌عنوان چهارمین تولیدکننده بزرگ گندم جهان طی سال 2023 حفظ کند. آمریکا، کانادا، پاکستان، استرالیا، اوکراین، ترکیه، آرژانتین، و انگلیس به‌ترتیب در رتبه‌های پنجم تا دوازدهم از این نظر قرار گرفته‌اند.
انگلیس در این سال تنها 300 هزار تن بیشتر از ایران گندم تولید کرده است. تولید گندم آمریکا نیز حدود 3 برابر ایران بوده است. آمریکا در این سال 49 میلیون تن گندم تولید کرد.
قزاقستان با تولید 12میلیون‌تنی یک پله پایین‌تر از ایران و در رتبه چهاردهم قرار گرفته و برزیل با تولید 9.4میلیون‌تنی جایگاه پانزدهم را به خود اختصاص داده است. میزان تولید گندم مصر 8.8 میلیون تن گزارش شده است.